30 mayo, 2014

Pan de banano (libre de gluten)

  La mezcla del sabor del banano + el chocolate es simplemente MORTAL. Una combinación de dulce natural y acidito de chocolate oscuro. Hoy les comparto […]
22 abril, 2014

Pie de limón crudo (libre de gluten-vegano)

Cuántas veces soñaba con un pie de limón, esponjoso y lleno de sabor. Pero pensaba en tanta azúcar agregada, aceites vegetales, colorantes, azúcar blanca e ingredientes […]
17 marzo, 2014

Macaroons de chocolate y coco (sin gluten)

Un día mientras caminaba por Nueva York, decidí descansar del frío entrando en un cafecito que había encontrado en el camino. El lugar era más que acogedor, […]
27 febrero, 2014

Quequitos de fresas, moras, coco y chía (sin gluten – sin lácteos)

Feliz día! Esta receta la preparé en unos minutos apenas para un desayuno, pero claramente podrían ser un postre, merienda o hasta regalito. Ingredientes: 1 taza […]
14 febrero, 2014

Pavlova con fresas, coco y chocolate

Día de recordar porqué nos amamos, de tomar consciencia sobre la importancia del amor y encontrar formas para vivir de él cada día. Sólo así reforzamos […]
31 enero, 2014

Horchata Cataploom

Feliz día! Es viernes. Cómo no alegrarse? Hoy quiero compartir con ustedes una recetita de horchata que preparé el otro día en mi casa. La llamé […]
29 enero, 2014

Galletas doble chocolate (libres de gluten)

Muchas veces me entran unas ganas locas de chocolate (la “chocomanía”, como me gusta llamarla). No siempre le hago caso a ese antojo, pero cuando lo […]
20 enero, 2014

Tostadas francesas al horno

De nuevo con recetas más detalladas por medio de esta página que cada día me ilusiona más. Gracias a ustedes por sus palabras, mensajes y correos […]
4 diciembre, 2013

Galletas de limón y coco

Estamos en épocas de carreras, de poco tiempo y ajetreo, cosa que no debería ser, pero muchas veces es inevitable. Para estas fechas entonces, una receta […]
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